没做过的可以试试了

发布时间：2026-05-09 07:35:05 来源：拥书百城网 作者：金东旭

olivia美食记录：

1、

5、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋、太厚不容易入味。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

3、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，再放入秋葵。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。切薄片。

2、

6、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

2、

4、鸡蛋打入碗中，

9、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

8、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，加入盐，

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