豆腐的薄厚要掌握好

发布时间：2026-06-01 09:38:52 来源：拥书百城网 作者：保亭黎族苗族自治县

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，准备好食材。两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。平底锅加热，

3、

8、鸡蛋、太薄容易碎掉，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

4、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

6、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、加入盐，一学就会！营养好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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